Mevcut iç aydınlatma ve her bir katta bulunan temperlenmiş cam sayesinde ürünün pişme sürecini izlemek mümkündür. Fırın sıcaklığı, otomatik olarak ayarlanan derecede sabit kalmakta ve ayarlanan pişme süresi tamamlandığında sesli ikaz vermektedir.Borulu pişirme fırınları; kat sayısına, pişirme alanına ve yakıt çeşidine göre (fuel-oil, LPG, doğalgaz, elektrik)  farklı modellere sahiptir. Talebe göre doğal enerji kaynaklarının (odun, kayısı çekirdeği, fıstık, fındık kabuğu) kullanıldığı fırınların imalatıda yapılmaktadır.Borulu tip fırınlarımızda sirkülasyon fanı ve benzeri mekanik ekipmanlar kullanılmadığından bakım masrafları oluşmaz ve elektrik kesintileri gibi olumsuz durumlarda üretim aksatılmadan devam eder.   Model BM-100 BM-150 BM-180 Kapasite (adet/saat) 375 560 675 Pişirme Alanı (m²) 10 15 18 Kat Adedi  4 4 4 Maksimum Sıcaklık Değeri (°C) 290 290 290 Isı kapasitesi (kcal/saat) 55000 77000 88000 Brülör Gaz Basıncı (mbar) 20-300 20-300 20-300 Elektrik Gücü (kW) 2,2 2,2 2,2 Kullanılan Palet Sayısı (adet) 8 12 12 Palet Ölçüsü (mm) 620x2600 620x2600 620x3000 Fırın İç Eni (mm) 1240 1860 1860 Fırın İç Boyu (mm) 2080 2080 2500 Fırın İç Yüksekliği (mm) 200 200 200 En[X] (mm) 1980 2600 2600 Boy[Z] (mm) 3650 3650 3650 Yükseklik[Y] (mm) 2140 2140 2140 Ağırlık (kg) 4700 6600 7600 * Kapasite 300 gr ekmek için verilmiştir, gramaja göre değişkenlik gösterebilir